Κατηγορία: Amaro / Bitter Liqueur | Προέλευση: Ιταλία | Αλκοόλ: 30% Το Ramazzotti Amaro είναι ένα εμβληματικό ιταλικό Amaro με ιστορία άνω των 200 ετών, που παράγεται σύμφωνα με τη μυστική, αυθεντική συνταγή του οίκου Gruppo Campari. Αποτέλεσμα ενός μοναδικού χαρμανιού από 33 βότανα, μπαχαρικά, άνθη και φρούτα από όλο τον κόσμο, προσφέρει έναν έντονο αλλά απόλυτα ισορροπημένο χαρακτήρα, ιδανικό τόσο για σκέτη απόλαυση όσο και για cocktails. Ξεχωριστή θέση στο αρωματικό του προφίλ κατέχουν: – Κινίνη (Quinine): Προερχόμενη από το φυτό Chinchona των Περουβιανών Άνδεων, με έντονα πικρό χαρακτήρα και πεπτικές ιδιότητες. – Ραβέντι (Rhubarb): Με καταγωγή από την Κίνα, προσφέρει απαλή πικράδα και τονωτικό χαρακτήρα. – Γεντιανή (Gentian): Φυτό της Κεντρικής Ευρώπης με φίνα, διακριτική πικρή ένταση. �� Γευστικό Προφίλ:Μύτη: Πλούσια βοτανικά αρώματα, εσπεριδοειδή, μπαχαρικά.Στόμα: Γλυκόπικρο, γεμάτο και αρμονικό, με σύνθετο βοτανικό χαρακτήρα.Επίγευση: Μακρά, ισορροπημένη και ευχάριστα πικρή. �� Το Ramazzotti Amaro εκφράζει την ουσία του ιταλικού τρόπου ζωής – το πάθος για γεύση, ποιότητα και απόλαυση της στιγμής. Ιδανικό ως digestif μετά το φαγητό, με πάγο,ή ως βάση για κλασικά και σύγχρονα cocktails.
